La polenta
Cercate una bella sagra dove gustare della polenta?
Le principali feste dedicate al famoso impasto di farina di cereali a acqua sono in Piemonte. Bubbio, Casinasco, Roccaverano, Ponti e Molare.
La polenta è un alimento da sempre molto diffuso nell’Italia settentrionale, specie in Lombardia e Veneto, soprattutto in zone rurali e di montagna. Le sagre principali dedicate alla polenta, invece, si trovano in Piemonte. In Lombardia c’è quella di Retorbido in provincia di Pavia, le altre importanti sagre del polentone sono invece quasi tutte concentrate nella regione sabauda. Tra marzo e agosto nei paesi di Bubbio, Cassinasco, Roccaverano, Molare e Ponti la festa principale dell’anno è il Polentone.
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