Eventi locali

Archivio di: ‘Enogastronomia’

Anche quest’anno, dall’ 8 al 9 maggio, si tiene a Roma, presso il Centro del Gusto, il Roma Wine Festival, evento organizzato dal Gambero Rosso, in collaborazione con contributo dell’ Assessorato alle Politiche Agricole della Regione Lazio, Assessorato alle Attivita’ Produttive del Comune di Roma, Camera di Commercio e Arsial.
Il …
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I vini rossi sono un ottimo alleato contro i danni causati da ictus, determinati da un afflusso di sangue al cervello, dovuti ad occlusione, rottura o spasmo di un vaso cerebrale, generando danni più o meno gravi in base al soggetto colpito.
Il fatto che tutti i vini rossi, bevuti in …
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Dalla Svezia le ultime novità per quanto riguarda i contenitori per il vino. Basta con le solite bottiglie da 0,75 cl, mezze bottiglie, litri e vini magnum, da oggi c’è la Milestone, comoda borsa con manici e spillatore dalla capacità di 3 o 5 litri.
Questa borsa è stata concepita sulla …
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Recenti studi hanno dimostrato che la giusta varietà di alimenti può ridurre il rischio malattie cardiovascolari. Gli alimenti della nostra dieta mediterranea, quali olio extravergine di oliva, cereali, frutta sono indispensabili per la salvaguardia della funzionalità del cuore.
Infatti, secondo uno studio dell’università spagnola di Cordoba, i fenoli, micronutrienti di cui …
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Il vino fa parte della storia e della cultura italiana. Domenico Bosco, responsabile del settore vinicolo della Coldiretti, sostiene che “oggi il settore vinicolo occupa oltre un milione di persone, con una crescita del 50% negli ultimi dieci anni e che la crescita è legata al turismo enologico, al web …
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